«Чем валяться на диване, едем в Алексей-Никольское» (4 фотографии)

На празднование первой годовщины «Веселой сыроварни» и широкой Масленицы 15 туристов из 92 приехавших совершали путешествие по этому маршруту уже не раз.  

- Когда я задала вопрос нашим гостям, кто уже бывал у нас на проекте в течение года, и поднялось полтора десятка рук, у меня накатились слезы радости, - сказала руководитель самодеятельного проекта Наталья Коляда.

«ЗДЕСЬ ВСТРЕЧАЮТ НАС С ЛЮБОВЬЮ!»

- Чем валяться на диване дома во Владивостоке, мы в выходной едем в Алексей-Никольское, где нам рады от души, - сказал Валерий Смирнов, один из завсегдатаев «Веселой сыроварни». – Здесь встречают нас гостеприимно и с любовью, кормят вкусным деревенским борщом и здешним сыром, показывают сельский быт, устраивают веселье и поднимают дух. В наше непростое время мы здесь отвлекаемся от всяких неурядиц и получаем в подарок целый фейерверк русских песен, традиционных забав, развлечений и угощений. Приятно окунуться в жизнь сельской глубинки, чтобы вернуться домой с ее дарами и наилучшими впечатлениями. Причем одна поездка выгодно отличается от другой. Каждый раз устроители праздника вносят в него какую-то новую изюминку. Нам здесь очень весело и приятно!»

- Это признание стало самой высокой оценкой всем стараниям нашей команды энтузиастов, уже получивших признание на форумах во Владивостоке, Казани и Саратове, где мы стали победителями и обладателями гран-при Всероссийских конкурсов на лучшую организацию событийного туризма, - прокомментировала мнение туриста руководитель самодеятельного проекта Наталья Коляда.

– Завтра вместе мы с заведующей домом культуры нашего села вылетаем в Москву на международный форум по туризму, - продолжила Наталья Васильевна. - Внимание нескольких тысяч россиян и гостей в течение 15 минут будет приковано к нам. Вот и думаю, как лучше и понятнее рассказать всем о нашем проекте, чтобы этот полезный опыт переняли другие?!

ДОБЫМ МОЛОДЦАМ УРОК

В Уссурийске, по пути из Владивостока, туристов встречает баянист. И сразу в салоне разворачивается интересное состязание: кто вспомнит больше русских народных и лирических песен о любви и природе, причем тут же споет эти любимые произведения со своей командой. Их в автобусе обычно пять. И каждой дается право блеснуть талантами. Бывалый баянист признает, что так весело не поют даже гости многих застолий. А тут совершенно трезвая компания становится такой дружной и веселой, что сразу готова пуститься в пляс, как только автобус прибывает к сельскому дому культуры. Тем более на площадке перед СДК с. Алексей-Никольское уже участники проекта «Веселая сыроварня» встречают гостей задорной музыкой. Здесь их обряжают, и начинается театрализованное действо, в котором туристы становятся равноправными участниками.

В центре внимания – русский былинный богатырь. Его роль очень правдоподобно исполняет уроженец этих мест, крепыш и весельчак Виталий Федотов. Герой истории, о которой рассказала ведущая проекта Самчук Людмила Борисовна , выбирает свой жизненный путь. Он приводит юношу-самородка в село Алексей-Никольское, где тот открывает свой бизнес. Он начинает варить сыр.

Эта история недалека от истины. Действительно, в этом селе более года небольшое предприятие изготавливает продукт, который с удовольствием покупают в Уссурийске, Владивостоке и других уголках Приморья. Теперь сыр собираются продавать в Японию. Одна из ее компаний недавно заключила договор на поставки этого продукта питания.

Такую деловую информацию на проекте преподносят весело и ненавязчиво. И всё же для многих добрых молодцев эта реальная история - хороший урок с подсказкой: мол, не теряйтесь, друзья, начинайте подобное дело и в других населенных пунктах. Есть же российская программа импортозамещения. Вот и беритесь кормить народ своим ценным сыром. Этот бизнес даст возможность селянам развивать молочное производство в своих личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйствах.

В Алексей-Никольском, например, население продает сырье для своего предприятия на очень выгодных условиях: вдвое дороже, чем раньше принимал уссурийский завод. Как тут не расширить подворье еще на пару-тройку буренок?! Вот и полнятся стада всех трех сел территории – Алексей - Никольского, Монакино и Николо-Львовска.

Об этом обмолвились ведущие праздника в своем сценарии «Веселой сыроварни» - проекта, создала который Наталья Коляда, начальник отдела по работе с Алексей-Никольской территорией, с участием заведующей местного дома культуры Галины Шеиной и членов общественного совета этого поселения.

В частности, два ветерана-педагога, одна из которых имеет богатый опыт учителя биологии, другая – географии, со знанием дела красиво и «вкусно» проводят дегустацию нескольких видов местных белковых продуктов. Встречая гостей своими частушками на «сырную» тему, они показывают гостям видеоролик о местном предприятии. Только ведущие начинают раскрывать тонкости его технологии, как гостям уже не терпится убедиться, настолько ли вкусна продукция, как о ней рассказывают. В результате все выставленные образцы деликатеса сметают за несколько минут. И сразу направляются на пешеходную прогулку, причем - в любую погоду, из которой все возвращаются с набором сыра всех сортов, уже признанных на продовольственном рынке Приморья и России.

ВЫГОДНЫЙ ТЭНДЕМ

- Всё, как в сказке! - скажет читатель и будет прав.

Деловой союз отдела исполнительной власти, муниципального учреждения культуры с двумя субъектами предпринимательства, занятыми производством продовольственных товаров и предоставлением туристических услуг, оказался очень прочным. Он принес многократную выгоду всем. Раскрученный проект сельского событийного туризма привлек из Владивостока, Артема, Находки сотни туристов. В его организацию бюджет Уссурийского городского округа не вкладывал ни копейки. «Веселая сыроварня» стала результатом общественной инициативы. Группа энтузиастов в свободное от работы время стала развивать перспективное направление экономики села – событийный туризм.

- Мы узнали об этом проекте 7 марта 2015 года, когда его создатели пригласили нас свою «премьеру», - рассказала Ирина Белых, в то время - директор централизованной клубной системы УГО. - Сюрприз активистов этого села нас поразил. Как могла глубинка родить и осуществить такую интереснейшую идею, которая стала развиваться и за год обрела такую популярность?!

Ответ на этот вопрос дали и партнеры селян – одна из общественных организаций Уссурийска, которая до «Веселой сыроварни» осуществила здесь еще четыре интересных проекта, связанных с развитием культуры на селе.

На праздновании годовщины «Веселой сыроварни» руководитель этой организации с огромным удовлетворением заметила, что этот проект дал его участникам полезный опыт и признание.

Целую пачку почетных грамот и эксклюзивных настенных календарей с фотографией участника проекта доставила из Владивостока и вручила «именинникам» экскурсовод туристической компании Наталья Батура. Год назад она впервые проложила туристам маршрут в эту глубинку Приморья.

- Мы нашли здесь и партнеров по взаимовыгодному сотрудничеству, и настоящих друзей, - сказала Наталья от имени своего руководства, поздравляя со сцены СДК участников проекта с его первой годовщиной. – Спасибо Наталье Васильевне Коляда за то, что она сразу откликнулась на наше предложение принимать у себя гостей. Теперь «Веселая сыроварня» стала известной в Приморье и в России.

ПЕРСПЕКТИВЫ УССУРИЙСКОГО ТУРИЗМА 

Сельский туризм развивается повсюду, в том числе – в Приморье. По рассказу Натальи Батура, которая возит гостей в усадьбы жителей Шкотовского и других районов, в Уссурийском городском округе начинают проявлять интерес к такому виду деятельности активисты Борисовки и Корсаковки. Они настроены показывать приезжим старинные русские ремесла и проводить мастер-классы.

- Надеюсь, что и среди жителей этих сел найдутся такие, кто будет рад встречать туристов и проводить экскурсии по своей усадьбе, знакомить гостей с сельским бытом и укладом жизни.

По маршруту выходного дня в Алексей-Никольском побывали более тридцати наших групп. И всякий раз наша компания уверена, что она своих туристов передает в надежные руки.

Все пять часов обслуживания гостей руководитель проекта Наталья Коляда с заведующей домом культуры Галиной Шеиной и остальными помощниками продумывают всё до мелочей. Это грамотный подход к туристическому сервису.

Команда учитывает все психологические нюансы. Она дает людям после долгой дороги активно подвигаться, поводить веселые хороводы, потанцевать деревенскую «Кадриль» и даже свою «Ломбаду». Настроение поднимают подвижные игры и эстафеты. Потом у гостей небольшая разрядка. Они делают покупки на ярмарке, где представлены экологически чистые продукты питания, а также сувениры, изготовленные своими руками. Такие обереги становятся очень востребованными туристами. Во время ярмарки желающие поют под баян, а затем участвуют в дегустации сыров.

ЧЕМ ОСОБЕННА ГЛУБИНКА

Есть в этом проекте много познавательных моментов. Наталья Васильевна и ее 9-летняя помощница - внучка Арина - встречают гостей у околицы. По пути в село они рассказывают об особенностях своей приграничной территории и переменах, которые произошли здесь в течение минувших двух-трех лет. Здесь асфальтированы все центральные сельские улицы, по которым свободно проходят наши комфортабельные автобусы. Летом гостей приглашают на берег реки, где гости обедают. Причем блюда готовят на костре. Да и в зимнее время дымком пахнет чай с местными целебными дикоросами.

Этим полезным горячим напитком со свежими булочками туристов угощает семья Волковых в своей усадьбе. Нас принимают супруги и две их приемные дочери – нарядно одетые и улыбающиеся. Они рассказывают много интересного о своих пушистых кроликах, пернатых обитателях подворья – курочках и гусях, и о буренке, которая их кормит. Причем семья встречает и провожает гостей шуточными куплетами о себе и своем хозяйстве.

Всю программу руководитель проекта делает всё более насыщенной и познавательной не случайно. Ведь и сама Наталья Васильевна, и хозяйка дома Волковых обучались в педвузах, прекрасно владеют словом и умеют заинтересовать гостей. Поэтому к своему делу здесь все подходят профессионально.

- Доброе общение, сервис, рассказы о многих сторонах сельского быта, труда и русской культуры – далеко не всё, чем богата программа данного проекта. Туристы получают четырехразовое питание. Это небольшое традиционное угощение сразу по приезду, затем обширная дегустация сыров, плотный обед, а накануне отъезда - полдник у костра в усадьбе Волковых, где под открытым небом за белым столиком домашнего мини-кафе подают вкусный отвар из трав с диетической булочкой своего приготовления, - поясняет представитель туристической компании.

– Люди едут за 150 километров, находясь шесть часов в дороге туда и обратно, и всегда остаются довольны отношением к ним, - продолжает Наталья. - Ведь именно расположенность к гостям, желание порадовать их всё новыми развлечениями играют в таких встречах ключевую роль.

С ПОЗИЦИИ ИНТЕРЕСА ГОСТЕЙ  

Наталья подчеркнула, что сценарии каждого визита выходного дня соответствуют интересам гостей, составлены сообразно времени года и сезону сельскохозяйственных работ:

- Летом мы приходим в огород и снимаем понравившийся огурец, рвем свеклу и морковь. Осенью для гостей устраивали капустный праздник. На мастер-классе они учились готовить белокочанную впрок с вкусными приправами. Зимой дети и взрослые гуляли на новогодних и рождественских праздниках с участием Деда-Мороза и других сказочных персонажей. Приходилось подниматься на сопки, чтобы отыскать персонажей интересной театрализации. Весной вместе радуемся широкой Масленице.

- В конкурсах и развлечениях акцент мы ставим акцент на нелегком деревенском труде, - говорит Галина Шеина. - Эстафеты составлены так, что гости будто бы тоже выполняют работы по уходу за домом и подворьем: топят печь, кормят курочек и буренок, приносят воду, причем – на коромысле. И всякий раз наши ведущие подчеркивают, как элегантно, будто на смотрины, ходили девушки к деревенскому колодцу. Все участники этого конкурса тоже стараются носить ведра на коромысле особенно эффектно.

- На моих глазах команда участников проекта выросла и численно, и качественно, - подчеркнула экскурсовод Н. Батура. - Каждым приездом на «Веселую сыроварню» туристы остаются довольны, хотя деревенский быт не предусматривает многих удобств, которые есть в городской квартире. И всё же туристы легко включаются в активный водоворот игр и приключений.

- Это был праздник для души! - всякий раз говорят они.

- Проводив туристов, мы тщательно анализируем все плюсы и минусы очередного дня приема гостей, - говорит заместитель начальника отдела по работе с Алексей-Никольской территорией Т. И. Николаенко, активная участница проекта, золотой голос этого села. – Наталья Васильевна, Галина Алексеевна, другие работники дома культуры, остальные участники действ и подготовки к ним, - все обсуждаем, как сделать наш проект еще более интересным, чтобы всё проходило гладко и слаженно, без сучка и задоринки. Мы продолжаем совершенствовать программы, вносить в них новые позитивные штрихи, развивать и обогащать. Будем двигаться дальше!

БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ И СЕРДЕЧНОСТЬ 

Праздник в честь годовщины проекта совпал с проводами Масленицы. Организаторы праздника ожидали два автобуса с туристами и были уверены, что примут гостей, как обычно, весело и интересно. Зал украсили флажками и рушниками, на столах – праздничные скатерти и вкусные блюда.

Когда гости вернулись из сыроварни, куда совершали пешеходную прогулку, изучая по пути места деревенских легенд, туристов уже ждали в зале дома культуры сюрпризы и угощения. На специальной тумбочке выкатили блюдо с большим сладким пирогом в честь дня рождения «Веселой сыроварни». Традиционную свечу задували все. Гости подняли тост с шампанским от хозяина предприятия. Сам он находился на деловых переговорах в Хабаровске.

На сцену вышли все участники проекта. Их около двадцати человек. При всей их занятости и напряженности момента каждый искренне улыбался. Зал подарил им море улыбок, аплодисментов, благодарностей и цветов.

Волнение уже начало стихать, когда Н. В. Коляда подошла в зале к певунье-частушечнице А. Н. Сухаревой. О ней, ветеране войны и человеке активной жизненной позиции, в этот день тепло отозвались и гости, и участники проекта. А тут Наталья Васильевна сказала этой неунывающей женщине сердечные слова и вручила ей букет тюльпанов.

ЛЮБО-ДОРОГО ГЛЯДЕТЬ 

Александру Николаевну уважают вполне заслуженно. Ветеран ответственно выполняет свои обязанности в проекте. В день приезда туристов в любую погоду она приходит к дому культуры заранее. Как солдат на своем боевом посту, певунья ожидает подхода автобусов, хотя ее номер в программе проходит по времени лишь спустя два часа.

Невысокая худенькая женщина всегда выходит на публику в красивом голубом сарафане и короне под цвет золота с белым жемчугом. На груди – медали ветерана. В годы войны Саша вместе со своими сверстницами-подростками помогала семьям с маленькими детьми, отцы и старшие братья которых сражались с фашистами на фронте.

Эта застенчивая женщина в нынешнем году готовится отметить свое 85-летие. Но своих лет она не замечает. Как только заиграет баян, она моментально зажигается и начинает свои любимые слова: «К нам приехали туристы - любо-дорого смотреть. Все умеют потрудиться и со мной частушки спеть». За ней подхватывают и гости.

В таком веселом марафоне может прозвучать более 30 куплетов. И всякий раз Александра Николаевна включается в него со своими музыкальными шутками-прибаутками.

Чтобы гости активнее пели, она заранее раздает им листочки со словами. И всякий раз мужчины и женщины охотно состязаются с ветераном в исполнении остроумных четверостиший.

Как-то деревенская певунья перепела даже двух девушек-сестричек, которые тут же считывали тексты с интернет-сайта с помощью своего смартфона. Но веселая участница проекта, исполняя частушки, которые знала наизусть, в этом состязании одержала верх.

- Приезжайте к нам еще! – всякий раз говорят энтузиасты, провожая гостей, как своих истинных друзей.

Потому и не удивительно, что многие вновь и вновь возвращаются в это село, что неподалеку от восточной границы России, чтобы заново почувствовать, как им здесь искренне рады!

Татьяна РОМАНОВА