Главная  /  Новости Уссурийска Дежурный по сайту


Стала известна «недопустимая» ошибка при варке картофеля

09.10.20

Картошку, предназначенную на пюре, можно нарезать на небольшие куски для сокращения времени термической обработки.


Многие при варке картофеля допускают ошибку, даже несмотря на то, что это одна из простейших операций. Об этом передает РИА Новости.


При варке люди обычно заливают картофель холодной водой. Из-за этого, пока идет варка, он теряет почти все питательные вещества. Рекомендуется класть сырой картофель в кипящую воду и солить ее, только когда он будет мягче.


Молодой картофель советуется опустить в кипяток и варить на среднем огне 15–20 минут. Старый картофель стоит варить в мундире, так как ценные элементы находится под кожурой. Если картофель чистить, то нужно срезать кожуру как можно тоньше. Картошку, предназначенную на пюре, можно нарезать на небольшие куски для сокращения времени термической обработки.


В воду, в которой варится картошка, можно добавить молоко в пропорции 250 миллилитров на литр, сливочное масло и лук, тогда продукт будет еще вкуснее.


Источник


Поделиться через мобильный

WhatsApp Viber Telegram

Поделиться



Комментирование через сайт



Новое сообщение
Имя*:
E-mail (будет скрыто):
 
 
Введите код:  
* Поля обязательные к заполнению






Золотые предложения Уссурийска

































                                                                           

Контакты:

8-914-341-50-54  WhatsApp
zolotouss@yandex.ru
692519, Уссурийск, ул. Тимирязева, 29

Информация для рекламодателей

Электронное периодическое издание "Золото Уссурийска".
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-44673 от 20 апреля 2011 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель НУ РИА "Ас Медиа"
Главный редактор Остапюк Владимир Николаевич
Работает на: Amiro CMS