Ярмарка на главной площади: есть шанс сэкономить? (3 фотографии)

Не первый год на центральной площади Уссурийска местным товаропроизводителям предоставляется право без оплаты торговых мест реализовать продукцию гражданам города по доступным ценам. 

Кто использует такую возможность по пятницам и субботам каждой недели? Не превращается ли ярмарка в обычный розничный рынок?

С этими и другими вопросами наш корреспондент обратился тем, кто организует торговлю в центре города и использует шанс выгодно сбыть и купить овощи, продукцию животноводства с сельских подворий в самом сердце округа?

КОМУ ПРЕДОСТАВИЛИ ШАНС?

Замечу, что в отличие от прошлых лет в торговых рядах расположились именно селяне. Оказывается, списки желающих попасть на подобные распродажи собирали в отделах по работе с территориями. И в результате жители Раковки, Воздвиженки, Новоникольска стояли целыми рядами и чувствовали себя довольно уверенно.

У семьи Левченко из Новоникольска небольшое личное подсобное хозяйство. И все же выращенные перец, баклажаны и капусту женщина привезла, чтобы получить разовую прибавку к скромной пенсии. Бывшая колхозница считает, что и на селе можно жить безбедно, если засучить рукава и трудиться, жаль только, что здоровье в ее 70 лет не позволяет развернуться так, как это сделала семья местного фермера Косьяненко, о которой пенсионерка отозвалась с большим уважением.

Встреча с женой главы крестьянско-фермерского хозяйства оказалась случайной. Хозяйка торгового места приехала из Новоникольска, чтобы привлечь новых оптовых покупателей.

- От растениеводства мы перешли к свиноводству, так как имеем хорошую кормовую базу, - объяснила она. – На наших полях в основном картофель, тыква и другие культуры. Несколько лет мы выращивали лучшие сорта тыквы для Японии, но транспортировка бахчи за границу обходится очень дорого. Зато теперь и в нашем регионе появились истинные ценители этой витаминной культуры, предназначенной для здорового питания. Чтобы убедить в этом покупателей, хозяйка огромной тыквы перед ярмаркой успела сварить для дегустации несколько различных образцов этой культуры.

А еще жена сельского предпринимателя поделилась рецептом приготовления свиного рагу, в котором вместо картофеля была использована тыква особого столового сорта. Запеченная с сахаром, вареная и даже жареная тыква, считает хозяйка, помогает накапливать витамины и минералы в организме, избавляться от лишнего веса и укреплять здоровье.

ПРОДУКЦИЯ ДОМАШНЯЯ И РЕЛИКТОВАЯ  

На чем только не специализируются нынешние селяне! Один из жителей Раковки представил отличные образцы домашнего чеснока, который занимает у его владельца несколько соток. Массовое выращивание полезной культуры хозяин считает довольно выгодным: покупатели научились регулярно употреблять этот продукт, богатый витаминами и имеющий многие целебные свойства. В частности, против простуды и для очистки кровеносных сосудов.

Приятно было видеть, как многие сельские жители и выращивают овощи, и солят их, предлагая покупателям в приготовленном виде - прямо к обеду. Много было и домашних напитков. Большинство из них - из тыквы вместе с абрикосом и другими садовыми культурами. Отведать и испить эти необычные соки можно было на месте из разовых стаканчиков.

Селяне приготовили и мясные домашние деликатесы: колбаски, студень и копчености. А вот молоко с собственных подворий встретилось только на одном прилавке, хотя проблема его реализации все еще остро стоит для многих владельцев крупного рогатого скота.

Свой набор реликтовых культур предложил житель села Горнотаежное. Это и особенные сорта ремонтантной малины и клубники, набор цветов и декоративных растений для украшения усадьбы. В особых климатических условиях горонотаежной станции выживают и отлично развиваются растения, завезенные из южных и северных зон всей планеты. Вот и продавец редких растений побывал в разных странах, откуда привез образцы многих культур и развел их, чтобы поделиться с земляками.

Одна из постоянных покупательниц – Л. В. Емельянцева. В управлении по работе с территориями она возглавляет отдел по оказанию услуг АПК, а потому часто бывает на ярмарках, так как именно Любовь Васильевна руководит обеспечением торговыми местами для сельских товаропроизводителей. Некоторые из них приехали из соседних муниципальных районов, в частности, из Новогеоргиевки. Особый теплый климат помогает жителям этого уголка Октябрьского района получать ранние экологически чистые овощи, картофель и бахчевые культуры. Однако привезенные арбузы стоили уже не 20 рублей, как было в Уссурийске в те дни, а 35 и 40 за килограмм.

ЧТОБЫ ЦЕНЫ БЫЛИ ДОСТУПНЫМИ 

О ценообразовании на ярмарках рассказала в администрации УГО начальник управления торговли и защиты прав потребителей Т. А. Иванова:

- Одно из главных требований, которое мы предъявляем продавцам, участникам ярмарки, – доступность продукции для покупателей. И это не случайно. Мы предоставляем товаропроизводителям главные условия для реализации продукции: торговые площади и рекламу ярмарки, обеспечивая поток покупателей. Причем в большинстве своем сюда приходят люди, имеющие средний и минимальный достаток. Вот почему мы вправе требовать, чтобы цены на готовые продукты были невысокими. По крайней мере картофель был по 13-15 рублей за килограмм, капуста – примерно по такой же цене. Морковь и свекла – по 20-25, лук – по 15. При этом стоит учесть нынешний рост цен на рынке и повышенный спрос на домашние продукты питания, чистые от нитратов и гербицидов. Так что, надеюсь, покупателей будет еще больше, продавцов – тоже.

Как сообщила Татьяна Анатольевна, ежедневно по будням для ярмарки предоставлена площадь рядом с «Горизонтом». У молодежного центра торговля идет на тех же условиях, что и на центральной площади города: широкий ассортимент и доступные цены всего товара.

Татьяна РОМАНОВА