Почти даром, но только раз в году
14.10.10«Да это же даром» - так выразилась одна из покупательниц картошки на сельскохозяйственной ярмарке, посвященной Дню работников сельского хозяйства и отшумевшей на центральной площади Уссурийска в минувшую субботу. «Даром» - это картошка по 13 рублей за килограмм. Действительно, на стационарных рынках города таких цен не встретишь.
Эта ярмарка здорово отличается от прошедшего в начале сентября на поляне в Борисовке фестиваля. Во-первых, к началу сентября на полях и огородах еще не всё созрело, а во-вторых, там ярмарка совмещалась с праздничным концертом и народным гулянием.
Здесь, на центральной площади, обошлось без обширной концертной программы, костюмированных розыгрышей и прочих праздничных атрибутов. Всё было по-будничному просто. Территории обозначили лотки с продукцией нового урожая и животноводства. Подсобные хозяйства из Воздвиженки, Горнотаежного, Пушкинской и Борисовской территорий, учхоза ПГСХА предлагали горожанам дары осени. А больше всего поразили цены и сговорчивость продавцов при торгах. Они вызывали шок у тех покупателей, кто частенько заглядывает на рынки города.
Ту же картошку, первоначальной стоимостью в 20 рублей за кило, можно было сторговать и за 13, если берешь достойный вес. А брали ее и авоськами, и ведрами, и даже мешками - чем больше покупаешь, тем дешевле. И так во всем, а было на ярмарке, кажется всё, что могут дать села Уссурийского городского округа.
Сначала о мясе, могу поклясться, утреннего забоя. Еще теплое, не промороженное, словом, настоящая свежина: по 250 рублей и свинина, и говядина. Особенно хорошие куски предлагали два личных подсобных хозяйства из Воздвиженки.
Тыква, огурцы, помидоры, восхитительные домашние малосольные огурчики - вообще, все овощи выставлялись на продажу по бросовой, в сравнении с рыночной, цене, причем, еще раз подчеркну, продавцы, они же производители, готовы были и поторговаться. Не случайно у прилавков, заваленных продукцией огородов, народ толпился особенно активно.
Профессионально садоводством у нас занимаются немногие селяне. Но на ярмарке они представили достаточно ягод и фруктов: помимо традиционных, поразили выращенные на приусадебных участках барбарис, красная рябина, калина. Тут же рядом - мед на любой вкус: липовый, цветочный - впрочем, его у нас всегда было много.
На ярмарке были гости, которые привезли и соленую кету, и рыбную кулинарию (различные копчености), и красную икру. Цены тоже несколько ниже обычных магазинных или рыночных, но рыба - это отдельный, живущий по своим правилам бизнес, для работников сельского хозяйства УГО весьма далекий, а потому оценить щедрость приезжих «рыбаков» для нас весьма сложно.
Какой можно сделать вывод из всего сказанного и увиденного. Во- первых, при желании и соответствующей поддержке тружеников села на территориях нашего муниципального образования можно вырастить практически всё. И, во-вторых, дорогими продукцию сельхозпроизводителей делают перекупщики, а также платные места на рынках города.
К примеру, в пору созревания молодых овощей я разговорился с одним из продавцов на рынке, что напротив автовокзала. Оказалось, он сам «вместе со своей старухой» (это его слова) вырастил разложенные на прилавке молодые картофель, морковь, свеклу, чеснок, укроп, петрушку, а за право торговли заплатил 150 рублей. Все это привез в багажнике легкового авто.
- «А много ли привезешь,- посетовал он,- вот и приходится цену накручивать. Если бы для нас организовали хоть какой-нибудь постоянный рыночек, тогда всё было бы дешевле».
Тут, что называется, ни убавить, ни прибавить. Торговых площадок вот для таких производителей, которые «почти даром» на ярмарке отдавали выращенную собственными руками продукцию полей и огородов, катастрофически не хватает. А одна ярмарка не решит ни проблем селян, ни проблем горожан.
Иван МИХАЙЛОВ