Лаборатория признала небезопасными уссурийские котлеты «Домашние»

Лаборатория Россельхознадзора признала произведенные в Уссурийске «Домашние» котлеты опасными из-за превышения допустимого количества бактерий.

ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках ветеринарной сертификации проведены очередные исследования продукции. Анализ котлет «Домашние», которые выпускаются одним из производителей полуфабрикатов в Уссурийском городском округе, показал, что в них присутствуют бактерии группы кишечной палочки, а общая бактериальная обсемененность завышена почти в 5 раз по сравнению с максимально допустимым уровнем. Так как подобные показатели не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза, ветеринарное свидетельство для свободного оборота продукции выдано не было.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области