Содружество учёных-аграриев России и Республики Корея (14 фотографий)
16.09.14В Уссурийске состоялся российско-корейский семинар по натуральным продуктам.
Как подчинить научные открытия служению человечеству в вопросах обеспечения не только продовольствием, но и натуральными продуктами диетического, функционального, оздоровительного питания, косметическими и другими средствами, полученными на основе культур растениеводства для хорошего самочувствия, сохранения молодости и счастливого долголетия.
Ответы на эти вопросы искали участники российско-корейского научно-исследовательского семинара по натуральным продуктам. Он состоялся 12 сентября в Приморском НИИСХ Россельхозакадемии.
Ее академик А. К. Чайка, возглавляющий этот институт несколько десятилетий, открыл встречу ученых и практиков двух стран. Анатолий Климентьевич отметил, что 13 ноября минувшего года в Сеуле, на российско-корейском форуме в области совместных научных исследований прозвучало заявление от глав двух наших стран с высокой оценкой инвестиционной политики, направленной на развитие в Сибири и на Дальнем Востоке производства и переработки сельсхозпродукции и выпуска продуктов питания. Столь же значимые вопросы взаимодействия в сфере агропромышленного комплекса были подняты и на четвертом форуме российско-корейского сотрудничества. В рамках принятых на форумах документов было заключено двухстороннее соглашение о совместных испытаниях сельскохозяйственной культуры камелина. Эта работа ученых Приморского НИИСХ и одного из аграрных университетов Республики Корея успешно завершена.
Совсем недавно, 29 августа текущего года, специалисты южнокорейского сельскохозяйственного центра изучали достижения ученых Дальнего Востока, включая десять совместных предприятий АПК, действующих на территории России. С 2011 года по 2013-й корейские аграрии получили от приморских селекционеров 65 тонн семян лучших сортов сои, 27 – пшеницы, семь – овса и шесть тонн гречихи. В Южную Корею направлены и семена многолетних трав с рекомендациями по их возделыванию.
Как подчеркнул академик А. К. Чайка, в настоящее время приморские ученые активно работают над селекцией риса. В государственном реестре за последнее время появилось 10 новых сортов этой крупяной культуры, выведенных на базе Приморского НИИСХ. Одни из них, «Каскад» - ультра-скороспелый, который вызревает с за 85 дней. Выход крупы – 72 процента, что превышает характеристики сортов, выведенных в г. Краснодаре.
Совместной задачей корейских и приморских ученых и практиков Анатолий Чайка считает расширение до 100 тысяч гектаров посевных площадей 10 СП для возделывания по высоким технологиям продовольственных и кормовых культур.
При этом второй задачей директор ПримНИИСХа назвал продолжение координации действий ученых и производственников совместных предприятий, что уже является настоящим прорывом в технологии возделывания продукции растениеводства. Коллектив института совместно со своей производственной базой намерен и дальше поставлять в семена высокопродуктивных сортов культур, которые будут выращиваться на землях Приморья в рамках совместных предприятий.
Со стороны корейских партнеров институту была оказана немалая помощь. В частности, три года назад ученые получили конструкции и пленку для теплиц, где проводятся опыты по селекции риса, сои, а также по выращиванию клубней картофеля на безвирусной основе.
Развивая агротехнику возделывания нового высокопродуктивного сорта клевера, исследователи столкнулись с проблемой уборки этой ценной кормовой культуры на семена. По просьбе приморских ученых корейские партнеры прислали жатку, которая помогла без потерь собрать полученный урожай.
Сейчас ученые отрабатывают технологии возделывания и селекцию новых сортов кукурузы на зерно. Есть примеры получения сена из посевов овса. Часть такого продукта в экспериментальных целях была отправлена в Южную Корею.
Мы ставим двуединую цель: повышать эффективность земледелия, не нарушая экологию и восстанавливая плодородие почв с помощью севооборота.
Заместитель директора ГНУ Приморский НИИСХ Россельхозакадемии по научной работе, кандидат сельскохозяйственных наук А. Н. Емельянов подробно остановился на достижениях в селекции наиболее ценных сортов кормовых культур, необходимых для развития животноводческой отрасли на Дальнем Востоке.
О перспективных сортах сои, полученных учеными Приморского НИИСХ рассказала заведующая отделом селекции сои, зерновых и крупяных культур, кандидат сельскохозяйственных наук О. И. Хасбиуллина. Ольга Ивановна показала на примере образцы выведенных культур, когда гости прошли на экспериментальную площадку. В одной из теплиц были представлены новые сорта бобовой культуры.
С большим интересом участники семинара осмотрели результаты научного поиска сотрудников института в области рисоводства, а также ознакомились с технологией выращивания клубней картофеля из семян на безвирусной основе.
Большой интерес вызвала презентация местных плодово-ягодных культур, произрастающих в в условиях дикой природы и в садах. По оценке директора Дальневосточной опытной станции Всесоюзного института растениеводства, кандидата сельскохозяйственных наук П. А. Чебукина, согласно мониторингу, проведенному участниками экспедиций по всему Дальнему Востоку, запасы ягод и плодов, произрастающих на нашей окраине России, насчитывают около миллиона тонн в год. Однако их сбор и потребление составляют лишь около 15 процентов ценных дикоросов. Ожидают своего применения сотни районированных культурных сортов яблонь, груш, вишни, винограда, слив, абрикос и других плодово-ягодных культур.
Ценнейшими культурами по содержанию витамина С являются актинидия и смородина. Ученые вывели множество сортов вишни, которые разнообразны по вкусу и цвету. Найдены в дикой природе и окультурены зимостойкие виды жимолости и земляники. Ресурс местной витаминной продукции очень велик. Осталось его задействовать. Селекционеры готовы помогать практикам в выведении сортов целебных ягод, которые можно выращивать в промышленных масштабах.
Об оздоровительной ценности такой культуры, как расторопша, которую возделывают для фармакологических целей неподалеку от пос. Краскино по заказу одной из корпораций, рассказали участники семинара из Южной Кореи. Именно благодаря сотрудничеству с российскими производителями этого лекарственного растения удалось наладить производство концентрированных биологически активных препаратов, укрепляющих здоровье жителям многих стран.
Зарубежные партнеры крупной компании используют для выпуска оздоровительных натуральных продуктов и косметических средств индустрии красоты и здоровья Wellness еще и такую ценную культуру, как алоэ вера. Благодаря этому растению создана всемирная сеть по производству и продажам натуральных продуктов, которые помогают людям управлять своим здоровьем, повышать иммунитет, в том числе противоопухолевый, предупреждать появление и развитие серьезных заболеваний. Представители компании вручили всем участницам семинара средства, увлажняющие кожу лица.
По мнению академика Анатолия Чайки, ученые Приморского НИИСХа готовы внести свой вклад в эффективное использование для производства оздоравливающих натуральных продуктов целебных растений, которыми особенно богат российский Дальний Восток.
Такая стратегия принесет международному сообществу немалые плоды. Счастливое долголетие – мечта всего человечества, готового укреплять свое здоровье биологически активными натуральными продуктами.
Такой подход одобрил консул Республики Корея в г. Владивостоке, господин Бонг. Поскольку он отвечает за сотрудничество с Россией в сфере агропромышленного комплекса, посланник правительства этой страны намерен более углубленно рассматривать предложения ученых Приморского НИИИСХ для дальнейшего взаимовыгодного сотрудничества.
Татьяна РОМАНОВА