Главная  /  Новости Уссурийска Дежурный по сайту


В отделе Роспотребнадзора прошел семинар для руководителей кондитерских цехов Уссурийска.

08.04.10

Тема актуальная - исполнение санитарных норм и требований при производстве пирожных. В ходе обсуждения выяснилось, что все уссурийские кондитеры заказывают сырьё для производ­ства пирожных у проверенных поставщиков. По словам руководи­телей, необходимые сертификаты к продуктам прилагаются. Пригла­шенные заверили представителей Роспотребнадзора в том, что са­нитарно-гигиенические нормы в цехах соблюдены, а сотрудники регулярно проходят медосмотры. Проблема на сегодняшний день со­стоит только в подготовке отчетных документов - санитарно-гигиени­ческих паспортов.

Впрочем, сетовать на это пред­приятию «Примороптторг» вряд ли уместно. Только после недавнего ЧП выяснилось, что свои кремовые пирожные кондитеры производи­ли «на руинах» пострадавшего от пожара здания. А продукция дан­ного предприятия стала причиной массового отравления. Напомним, что 53 человека (жители Уссурий­ска, Октябрьского и Пограничного районов) были госпитализированы с диагнозом сальмонеллез после употребления заварных пирожных. Сейчас деятельность предприятия приостановлена, а сотрудники цеха дают показания в прокуратуре.


Павел БОЙКО



Поделиться через мобильный

WhatsApp Viber Telegram

Поделиться



Комментирование через сайт



Новое сообщение
Имя*:
E-mail (будет скрыто):
 
 
Введите код:  
* Поля обязательные к заполнению






Золотые предложения Уссурийска





























                                                                           

Контакты:

8-914-341-50-54  WhatsApp
zolotouss@yandex.ru
692519, Уссурийск, ул. Тимирязева, 29

Информация для рекламодателей

Электронное периодическое издание "Золото Уссурийска".
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-44673 от 20 апреля 2011 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель НУ "РИА АС МЕДИА"
Главный редактор Остапюк Владимир Николаевич
Работает на: Amiro CMS