Ученые вывели формулу наиболее здорового завтрака

Исследование, осуществленное группой научных работников из разных медицинских центров Австралии, помогло выявить, действительно ли завтрак настолько важен для человека, как это часто утверждается. В ходе анализа полученных данных специалисты заявили, что больше 50% всех людей питаются с утра неправильно.

Работа австралийских ученых показала: завтрак на самом деле очень важен для здоровья и метаболизма. От того, как человек завтракает, зависит его тонус, настроение и работоспособность в течение всех суток, отмечают авторы. «Завтрак с утра заряжает организм энергией, необходимой для продуктивной работы в течение дня», - говорят они.

Главным условием для правильного первого после сна приема пищи является сбалансированность, заключили исследователи. По их словам, завтрак должен быть очень питательным и насыщать организм полезными веществами, но в то же время он не должен перегружать и угнетать метаболические процессы в теле. Большинство людей не соблюдают этого принципа, заявили специалисты.

Эксперты дали такую рекомендацию для здорового завтрака: первоначально с утра для пробуждения организма выпивать стакан теплой воды или зеленого чая без сахара, и только затем готовиться к приему пищи. Завтракать они посоветовали начинать через 1-2 часа после этого.

Многие от завтрака отказываются, что совершенно не идет на пользу здоровью и обменным процессам, рассказали медики. «С утра такие люди не могут начать работу в нормальном режиме, а в течение дня переедают, из-за чего нарушается метаболизм. Это приводит к развитию серьезных заболеваний в более старшем возрасте, а также может стать причиной ожирения», - предостерегли авторы работы.

Рамблер