Господдержка позволила хлебокомбинату полностью изменить бизнес-модель и выйти на новый производственный уровень

Обучающая программа от центра «Мой бизнес» для производителей пищевой отрасли показывает уверенные результаты - победители проекта делятся успехами.

Одним из победителей акселератора для производителей пищевой отрасли «Развитие», организованного центром «Мой бизнес», стал «Большекаменский хлебокомбинат». Предприятие с более чем полувековой историей имело такой уже устойчивый алгоритм внутренних процессов, который, по признанию руководства, в какой-то момент стал тянуть компанию вниз из-за своей «неповоротливости». 

Участие в проекте стало способом «вынырнуть» из операционной рутины и взглянуть на себя со стороны, вспоминает руководитель предприятия Евгений Хирсанов.

«Образовательная программа с практикующими лекторами, тренинги, оценка независимой комиссии — всё это стало отличным инструментарием, чтобы проверить свои взгляды на функционирование организации. Как раз в тот период нам нужно было принять ряд сложных операционных и стратегических решений, чтобы вывести предприятие из нарастающего пике. Подготовка помогла углубиться в анализ деятельности и рынка», – рассказывает Евгений Юрьевич.

По итогам акселератора стало понятно – необходимо полностью актуализировать стратегию, поскольку текущая модель неэффективна. В результате оптимизации результат не заставил себя ждать: предприятие уверенно наращивает объемы, а в некоторых направлениях даже возникла нехватка мощностей. Следующий шаг – автоматизация и реализация инвестиционного проекта.

Предприятие получило поддержку от центра «Мой бизнес» в виде сертификата на 500 тысяч рублей. Эти средства направили на исследования в области влияния производства на экологию города.

Центр «Мой бизнес» на регулярной основе проводит обучающие курсы для предпринимателей, зарегистрированных на территории Приморского края. Ознакомиться с расписанием мероприятий (https://xn--25-9kcqjffxnf3b.xn--p1ai/ ) можно на сайте центра.

"Золото Уссурийска"