в России сократилось потребление мяса, рыбы и молочных продуктов
11.01.17Потребление мяса, рыбы, молочных продуктов и сахара сократилось в среднем по России в последние годы, при этом россияне стали есть больше картошки, бахчевых и овощей, пишет газета "Известия" со ссылкой на данные ежегодного выпуска сборника "Регионы России. Социально-экономические показатели", подготовленного Росстатом.
По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 килограмма в год на человека), рыбы (на 5 килограммов), молока и молочных продуктов (на 9 килограммов), сахара (на 1 килограмм)", - пишет издание.
По данным газеты, количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. Так, по сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 граммов снизилось потребление растительного масла. Как сообщается, еще никогда за последние десять лет россияне не ели столько овощей и бахчевых.
"В 2015 году на каждого пришлось по 112 килограммов картошки, это на 1 килограмм больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 килограмма больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 килограмма на человека, а по сравнению с 2005 годом — на 24 килограмма", - приводит статистику издание.