Популярный в России майонез оказался фальсификатом

Эксперты Росконтроля проверили качество популярных в России марок майонеза, сообщает DEITA.RU.

Тестированию подверглись оливковый майонез известных брендов: «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», Mr. Ricco, «То, что надо!» и Billa.

По результатам проверки выяснилось, что «Mr. Ricco оливковый» - фальсификат, в его составе содержится крахмал, а на этикетке есть надпись «без крахмала». «Скит оливковый» не соответствует требованиям ГОСТа по показателю «стойкость эмульсии», а «То,что надо!» оливковый и «Billa оливковый» не соответствует ему по количеству яичных продуктов.

Всем требованиям безопасности отвечает только «Слобода оливковый» и «Московский провансаль / Я люблю готовить», состав этих продуктов полностью соответствует заявленной маркировке. Оба продукта не содержат консервантов и сою, а также имеют хорошие органолептические свойства.

Источник