Роспотребнадзор представил новую систему контроля рынка продовольствия

В России в скором времени появится «Стратегия повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года», сообщает «Коммерсант».

По данным газеты, 4 марта проект документа поступил в Минэкономики из Роспотребнадзора. Стратегию разрабатывают в рамках поручения Владимира Путина, которое он дал правительству летом 2015 года. Необходимо было создать национальную систему управления качеством пищевой продукции, предусмотрев для этого единый подход к мониторингу и отслеживанию продукции в ходе производства.

Источник в Роспотребнадзоре сообщил изданию, что итоговая версия стратегии может быть представлена в апреле.

В проекте, в частности, говорится: «надо признать необходимость корректировки понятийного аппарата» в законодательстве о качестве пищевой продукции. Так, предлагается «расширить список регламентируемых показателей» в системе технических регламентов на продукты питания и предусмотреть госрегистрацию пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок, в том числе полученных с помощью генно-модифицированного сырья и нанотехнологий, а также «актуализировать» систему их допуска на рынок России. Высказана идея «предусмотреть для отдельных видов пищевой продукции введение сортности и градаций качества в зависимости от используемого сырья».

Предполагается, что разработки ведомства через общегосударственную систему маркировки позволят определить происхождение продукции, отследить использование лекарственных препаратов, используемых при производстве, и идентифицировать организации, ответственные за каждый этап производства и дальнейшего обращения.

Коммерсант